Menu du Jour
MERCREDI 13 MAI
ENTRÉES
Boulette Saint-Antoine à l’olive noire,
Dans une sauce tomate épicée,
Courgette grillée à l’origan,
Gratinée au parmesan et basilic
OU
Œuf mi-cuit,
Salade de chou rouge et fenouil à l’estragon et tomate séchée, crumble à la fêta,
PLATS
Steak haché du boucher, son jus de viande,
Mousseline de pomme de terre,
Petits pois frais, en coulis et ses pousses,
Carottes rôties.
OU
Lieu noir grillé à la plancha,
Sauce normande,
Polenta crémeuse, sommités de brocolis,
Poivrons rôtis.
DESSERTS
Panna cotta au thé matcha,
Compoté de fruits rouges et crumble au chocolat blanc.
OU
Fiadone au citron,
Coulis de rhubarbe à la vanille,
Tuile dentelle à la noisette
OU
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)