Menu du Jour
LUNDI 12 OCTOBRE
ENTRÉES
Œuf mayo crustacés,
Salade de brocolis croquants,
Mangues et Espelette, croûtons au raifort.
OU
Supions grillés,
Crémeux avocat/wasabi,
Condiment framboise, échalotes rôties et chips de riz.
PLATS
Ballotine de poulet sauce forestière,
Polenta crémeuse au parmesan,
Épis de maïs rôti, oignon en pétale,
Champignon à cru et popcorn.
OU
Lasagne au saumon, ricotta et épinard,
Mesclun automnal et vinaigrette à la noisette.
DESSERTS
Panna Cotta au thé noir,
Poire pochée au sirop, tuile au miel.
OU
Mousseux chocolat blanc et prunes rôties,
Crumble façon speculos.
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)