Menu du Jour
LUNDI 28 SEPTEMBRE
ENTRÉES
Crème brulée à la carotte,
Champignons rôtis et pommes fraîches,
Jambon serrano en chiffonnade.
OU
Œuf mi-cuit,
Jus de cochon au vin rouge,
Ragout de lentille au petit salé,
Prunes rôties et croûtons.
PLATS
Filet mignon grillé,
Crème de patate douce à la citronnelle,
Poireaux et oignons rôtis, furikaké.
OU
Encornet en persillade,
Riz pilaf, courgettes au grill,
Semoule de choux fleur et amandes effilées.
DESSERTS
Financier aux fruits secs,
Chantilly à la vanille et compotée de fruits rouges.
OU
Fondant chocolat/café.
Ganache montée, poires fraîches,
Et chouchou.
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)