Menu du Jour
VENDREDI 18 SEPTEMBRE
ENTRÉES
Raviole ouverte à la daurade cébaste,
Sauce coco / curry,
Tombée de blette au citron vert.
OU
Tatin de veau et labneh,
Vierge de fenouil,
Salade de tomates cerise et pois chiche fris.
PLATS
Suprême de poulet cuit sur coffre,
Jus à l’ail noir,
Potatoes et sauce BBQ maison,
Carotte fane façon escabèche.
OU
Risotto de crozet à la gambas,
Bisque et brocoletti,
Pistaches torréfiées.
DESSERTS
Parfait glacé aux fruits rouges,
Pépites de blondie.
OU
Tiramisu au spéculos
OU
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)