Menu du Jour
MARDI 17 MARS
ENTRÉES
Houmous crémeux aux épices,
Fêta rôtie au miel, tomates séchées,
Sésame torréfié, nachos croustillants.
OU
Jambon cru Serrano,
Salade de lentilles, poireaux.
PLATS
Tik kho de joue de cochon,
Mousseline de céleri,
Batônnets de betterave acidulée, cébette.
OU
Pavé de lieu jaune à la plancha,
Mayonnaise au poivre vert,
Galette de pomme de terre aux oignons,
Roquette et champignons en salade.
DESSERTS
Noisetine en glaçage rocher cacahuète,
Coulis de poire vanillée,
Crème montée au chocolat blanc.
OU
Mousseux citron,
Traoumad parfumé à la lavande,
Compotée de m angue à la fève tonka.
OU
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)