Menu du Jour
VENDREDI 24 AVRIL
ENTRÉES
Chiffonnade de jambon serrano,
Mâche, tomates fraîches, câpres et olives noires, mousse de ricotta à la pistache.
OU
Salade de pomme de terre, salicorne et saumon à la mayonnaise,
Asperges croquantes et croûtons.
PLATS
Pressé d’agneau et son jus corsé,
Ecrasé de pomme de terre et jardinière de légumes de printemps (asperges, petits pois et carottes).
OU
Linguine aux moules et encornets,
Cébette grillées, parmesan et copeaux de choux fleur à cru.
DESSERTS
Entremet chocolat blanc, fruits rouges et fraises.
OU
Crème mi-cuite au chocolat,
Crumble coco et dulce de leche.
OU
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)