Menu du Jour
VENDREDI 3 JUILLET
ENTRÉES
Petit pavé de saumon grillé,
Caviar d’aubergine aux herbes fraîches,
Voile iodé.
OU
Taboulé tomaté et chips de jambon serrano,
Tomates cerises, pickles d’oignon rouge,
Jalapenos confit.
PLATS
Médaillon de canette et jus de jus au foie gras,
Mousseline de pomme de terre persillée,
Courgette au grill.
OU
Daurade royale grillé à la plancha et son jus corsé,
Crème de patate douce,
Achard de légumes épicés.
DESSERTS
Riz au lait vanillé,
Fraises fraiches et crumble à l’avoine.
OU
Glace à la banane,
Nappage cacahuète et cacahuète enrobée de chocolat noir.
OU
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)