Menu du Jour
VENDREDI 6 NOVEMBRE
ENTRÉES
Royale de lentilles vertes du Puy
Vierge de pommes et magrets séché,
Salade frisée et pickles de moutarde.
OU
Œuf mi-cuit,
Velouté de butternut, topinambour rôtis,
Croûtons aillé et herbacé.
PLATS
Polpette de Bœuf et sugo di pomodoro,
Linguine de carottes fondantes,
Champignons rôtis, pignons et parmesan.
OU
Daurade royale à la plancha,
Crème réduite,
Poireau confit et son huile,
Pomme dauphine.
DESSERTS
Tarte tatin de coing,
Chantilly vanille.
OU
Choux à la crème façon Paris-Brest.
OU
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)