Menu du Jour
MERCREDI 25 MARS
ENTRÉES
Salade de hareng fumé et pomme de terre grenaille,
Sauce gribiche,
Roquette et oignons rouges pickles et croûtons.
OU
Petit pavé de saumon et ketchup de carottes,
Salade de nouilles chinoises aux herbes fraiches à l’asiatique,
Julienne de carottes, gomasio.
PLATS
Pulled pork sauce barbecue,
Brioche maison au pavot toasté,
Poivrons rouges confits et cébette.
OU
Soufflé de julienne à l’ail des ours,
Beurre blanc,
Riz pilaf safrané, chou-fleur rôtis.
DESSERTS
Cake semoule parfumé à la fleur d’oranger,
Glace à la pistache.
OU
Cheese cake au spéculos,
Coulis poires caramélisées.
OU
Assiette de fromages (+ 2.50 €)
OU
Café gourmand (+ 3.00 €)